Informations nutritionnelles &
sur les allergènes

Five Guys prend à cœur vos préoccupations en matière de nutrition et d’allergies. C’est pourquoi nous fournissons des informations nutritionnelles et sur les allergènes détaillées sur les aliments que nous servons. 

Votre guide des ingrédients

Guide des allergènes & ingrédients

Questions fréquentes en matière de nutrition et d’allergènes

Non ! Nous sommes fiers d’utiliser de vrais aliments frais, préparés et cuisinés quotidiennement. C’est pourquoi vous ne trouverez pas de congélateur dans l’établissement, mais uniquement des chambres froides.

Beaucoup de nos produits au menu contiennent des allergènes tels que les œufs, le gluten/blé, le lait, les arachides et le soja. Si vous informez notre personnel d’une allergie alimentaire, nous ferons tout notre possible pour vous satisfaire. Cependant, vous devez être prévenu(e) : il existe un risque de contamination croisée en raison de la nature de nos ingrédients. Pour plus d’informations, veuillez consulter nos guides sur les ingrédients, la nutrition et les allergènes sur notre site Web.

Vous pouvez consulter l’ensemble des allergènes, des ingrédients du menu, ainsi que le nombre de calories dans notre Guide nutritionnel et des allergènes.

Non. Nos pains Five Guys sont cuits frais chaque jour selon une recette exclusive contenant du gluten. Nous ne pouvons pas modifier notre recette pour tenir compte d’une allergie au gluten.

Nous servons des cacahuètes aux clients comme collation rapide pendant qu’ils attendent leur commande.

Oui, tous les restaurants Five Guys servent des cacahuètes. Nous cuisons également nos frites dans de l’huile d’arachide pour une saveur optimale. Bien que nous fassions tout notre possible pour tenir compte des allergies, l’utilisation d’huile d’arachide et de récipients ouverts contenant des arachides présente un risque important pour les personnes ayant une allergie à l’arachide.

Oui, nous avons ces informations. Veuillez consulter les dernières informations nutritionnelles et sur les allergènes de Five Guys.

Nos pains sont faits avec du vrai sucre !

Les cacahuètes sont servies dans tous les restaurants Five Guys, mais aucun de nos produit au menu ne contient de noix. Nous n’en utilisons pas non plus dans notre processus de cuisson.

Cependant, nous rappelons qu’il existe toujours un risque de contamination croisée dans nos établissements. Pour votre confort, tous nos restaurants sont équipés de cuisines ouvertes afin que les clients puissent voir la préparation de leurs plats.

Pour nos steaks hachés, nous utilisons du bœuf haché maigre 80/20 qui ne contient aucun additif ni agent de remplissage ! Il est sans gluten et ne contient pas de chapelure, de farine, de sauce soja ni aucune épice. Veuillez toutefois noter que nous ne pouvons pas garantir l’absence de contamination croisée, c’est pourquoi nous vous invitons à faire preuve de prudence lors de votre commande.

Les seuls produits contenant du gluten que nous proposons sont nos pains à hamburger, nos pains à hot-dog, notre sauce HP, les ingrédients pour milkshake des Biscuits Oreo et Lotus Biscoff, et le condiment au vinaigre de malt pour nos frites.

En raison de leur mode de préparation, certains ingrédients peuvent également ne pas convenir aux personnes présentant une intolérance. Vous trouverez plus d’informations sur ces produits ici.

Les pains Five Guys ne sont pas sans gluten, c’est pourquoi nous proposons des options adaptées aux clients sensibles au gluten. Vous pouvez commander n’importe quel burger ou hot dog sans le pain, dans un wrap salade ou un bol sans pain. Vous pouvez également apporter votre propre pain sans gluten, car le burger est facile à transférer. Néanmoins, pour des raisons de précautions en matière de sécurité alimentaire, nous ne pouvons pas préparer votre repas en utilisant ce pain.

Le bœuf Five Guys est sans gluten, composé à 100 % de viande hachée dont 20 % de matière grasse, sans additifs, agents de remplissage ou conservateurs. Notre bacon et nos hot-dogs sont également sans gluten. Toute la viande est cuite sur un gril dédié, séparé du gril servant à griller les pains.

Nos frites, qu’elles soient de style Five Guys ou Cajun, sont sans gluten. Elles sont fabriquées à partir de pommes de terre fraîches coupées, trempées dans l’eau et cuites dans des friteuses dédiées avec 100 % d’huile d’arachide raffinée.

Nous faisons notre possible pour l’éviter, mais le risque de contamination croisée subsiste toujours. Nous vous conseillons de consulter nos tableaux des allergènes et des ingrédients en ligne ou en magasin et de toujours informer l’équipe de toute allergie ou intolérance afin qu’elle puisse prendre les précautions appropriées.

Notre pain est une recette exclusive. Nos pains contiennent les ingrédients suivants : * Eau * Sel * Sucre * Graisse végétale (contient du soja) * Lait * Œufs * Farine blanche pour pain * Levure * Graines de sésame

Les frites Five Guys sont sans gluten. Nos pommes de terre sont fraîchement coupées, trempées dans l’eau et frites UNIQUEMENT dans de l’huile d’arachide raffinée à l’aide de friteuses qui ne cuisent absolument rien d’autre. Veuillez noter que notre pain contient du gluten ; il existe donc toujours un risque de contamination croisée. Si vous êtes allergique au gluten, veuillez en informer le caissier lors de votre commande. Notre équipe prendra toutes les précautions nécessaires pour éviter toute contamination croisée, notamment en changeant de gants plus fréquemment. Pour les informations les plus précises sur les produits au menu, veuillez consulter notre guide des ingrédients et allergènes.

Nos burgers, hot-dogs, frites, assaisonnements et condiments ne contiennent pas de glutamate monosodique ajouté. Les seuls assaisonnements proposés dans nos restaurants sont le sel et l’assaisonnement cajun.

Découvrez notre menu

Des burgers façonnés à la main aux milkshakes préparés à la main, et tout ce qui se trouve entre les deux, notre menu est toujours frais et conçu pour être personnalisé.

Menu complet

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Des ingrédients jusqu’à notre processus de préparation méthodique, découvrez ce qui fait la magie de Five Guys.

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